Resep Cara Membuat Kue Wajik

 
Resep Cara Membuat Kue Wajik


Bahan Kue Wajik :

• 500 gr beras ketan putih. Rendam 2 jam, tiriskan.
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 200 gr gula merah
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 lbr daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Naga Sari

Cara Membuat Naga Sari

Bahan Naga Sari:

tepung beras 250g ( gunakan tepung hunkue untuk hasil yang lebih lembut )

tepung tapioka 100g

gula pasir 200g

 1/2 butir kelapa dibuat santan kental 700 ml ( dapat diganti susu kedelai agar lebih sehat )

pisang raja 5 buah , kupas lalu potong sesuai selera

daun pisang  untuk membungkus.

daun pandang secukupnya

resep kue doreyaki

KUE DOREYAKI

Bahan :

1.       Tepung Terigu                                   ½ Kg

2.       SP                                                           ½ Bungkus

3.       Telur                                                      4 Butir

4.       Gula                                                       4 Ons

5.       Vanili                                                     ½ sdt

6.       Air Kelapa                                            500 cc/ 2 gelas

Cara Membuat  :

1.       Telur, SP, gula, vanili, di aduk rata menggunakan mixer, hingga berwarna putih

2.       Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit

3.       Masukkan terigu, aduk hingga rata

4.       Siapkan cetakan yang telah di olesi mentega/ minyak, dan panaskan

5.       Panggang kurang lebih 8 menit

6.       Jika bagian bawah sudah coklat, balik kuenya , agar bagian atasnya matang penuh, selama kurang lebih 1,5 menit

7.       Angkat kuenya dan dinginkan

8.       Setelah dingin, olesi kue dengan butter cream dan taburi meses

9.       Kue siap saji

SELAMAT MENCOBA